[fusion_menu_slider classes=»» descripcion=»» type_price=»0″ price=»»][fusion_slide_menu_item title=»Opciones de Menú a elegir» image=»https://castillobonavia.es/wp-content/uploads/2022/02/1-COMUNIONES-MENUS-2022.jpeg» height=»900″ price=»»]

• Opción 1

• Aperitivo o Entrante+ Carne+ Postre

• Opción 2

• Aperitivo o Entrante+ Entrante+ Carne+ Postre

• Opción 3

• Aperitivo o Entrante+ Pescado+ Carne+ Postre

*Todos los menús incluyen:

• Vinos + Café o infusión + Copa de Licor
• Pan, agua y refrescos

[/fusion_slide_menu_item][fusion_slide_menu_item title=»Aperitivos en el Jardín (1 hora aprox)» image=»https://castillobonavia.es/wp-content/uploads/2017/09/Menu-Comunion-Pulpo-a-la-gallega.jpg» height=»900″ price=»»]

Aperitivo en el jardín:

• Pan de cristal con tomate y jamón de Guijuelo
• Salmón ahumado con tártara en blini
• Ensaladilla rusa y mousse de mango
• Croquetas de Ibérico
• Pulpo a la brasa con parmentier de patata
• Foie y dulce de higo
• Langostinos y kikos con crema de queso Camembert
• Salmorejo cordobés con huevo
• Barra libre de refrescos, cervezas, vinos…
• Café y copa de licor

[/fusion_slide_menu_item][fusion_slide_menu_item title=»Entrantes» image=»https://castillobonavia.es/wp-content/uploads/2019/08/Canelones-de-ragout-de-ciervo_Carta-Castillo-Bonavia.jpeg» height=»900″ price=»»]

Entrantes

• Canelón de foie, setas y pecorino a la crema
• Arroz meloso de bogavante y gambones
• Medallones de foie a la plancha, manzana asada y reducción de Oporto
• Ensalada templada de cigalas y vieiras en vinagreta de aguacate
• Selección del Castillo:

1. Jamón ibérico con mouse de queso y nueces
2. Langostinos a la plancha (4 uds)
3. Esfera de bacalao y gambas
4. Foie micuit al cava
5. Vieira gratinada

[/fusion_slide_menu_item][fusion_slide_menu_item title=»Pescados y Mariscos» image=»https://castillobonavia.es/wp-content/uploads/2017/09/Menu-Comunion-Merluza-rellena.jpg» height=»900″ price=»»]

• Lubina al horno & Risotto de parmesano
• Lenguado relleno de gambas y langostinos en crema de boletus
• Bacalao gratinado con mayonesa cítrica, costra de avellanas y tagliatelle
• Merluza de pintxo rellena de gambas y carabineros
• Rape al horno con langostinos y centollo (Suplemento 5€)

[/fusion_slide_menu_item][fusion_slide_menu_item title=»Carnes» image=»https://castillobonavia.es/wp-content/uploads/2017/09/Menu-Comunion-Centro-de-Solomillo-Foie.jpg» height=»950″ price=»»]

• Paletilla de ternasco de Aragón al horno con patatas panadera
• Lingote de lechal de Aragón asado al horno con cremoso de patata
• Carrillera de ternera y parmentier de patata en reducción de uva garnacha
• Entrecot de ternera blanca a la parrilla y chips de boniato
• Solomillo de ternera asturiana, crema de trufa y virutas de foie (Suplemento 5€)

[/fusion_slide_menu_item][fusion_slide_menu_item title=»Tartas y Helados gourmet» image=»https://castillobonavia.es/wp-content/uploads/2019/05/hojaldre-de-Mascarpone-frambuesas-y-helado-de-pistacho-carta-Castillo-Bonavia.jpg» height=»700″ price=»»]

• Esfera de requesón y frambuesa con helado de yogurt griego
• Milhojas de crema y nata con Ferrero Rocher helado
• Tarta de crema inglesa con vainilla helada
• Tarta soprano de tres chocolates con helado cheesecake

SORBETES (suplemento 4€)

• Sorbete de limón al cava
• Sorbete de mandarina al vodka negro
• Sorbete de mojito al ron añejo
• Sorbete de Martini blanco

[/fusion_slide_menu_item][fusion_slide_menu_item title=»Menú Bebé (1 a 4 años)» image=»https://castillobonavia.es/wp-content/uploads/2022/02/Postre-fantasia-Ninos.png» height=»650″ price=»Pregúntanos por el precio«]

• Arroz a la cubana con tomate, salchichas frankfurt, huevo y patatas fritas
• Postre fantasía con helados y brochetas de chuches
• Refrescos

[/fusion_slide_menu_item][fusion_slide_menu_item title=»Menú Infantil (hasta 12 años)» image=»https://castillobonavia.es/wp-content/uploads/2022/02/Menu-Infantil-Espaguetis-napolitana.png» height=»650″ price=»Pregúntanos por el precio«]

• Entremeses infantiles: Montado de jamón, espaguetis napolitana, nuggets artesanos, croquetas caseras y mini castiburguer
• Escalopines de ternera milanesa con patatas fritas ó Pechugas empanadas con patatas fritas ó Costillas de ternasco con patatas fritas
•  Postre fantasía con helados y brochetas de chuches
• Refrescos

[/fusion_slide_menu_item][/fusion_menu_slider]